4月，位于哈尔滨临空经济区的5000平方米帝王蟹专用冷库将正式投用。作为东北三省规模最大的同类专业冷库，它的建成标志着“哈尔滨—香港—东南亚”的俄罗斯海鲜物流通道全面建成，哈尔滨打造中国北方俄罗斯海鲜集散中心的步伐又迈实了一步。
（图片AI生成，与实际无关）
国内首批巴伦支海船冻帝王蟹已抵港
近日，黑龙江昆昆国际贸易有限公司进口的200吨俄罗斯巴伦支海船冻帝王蟹已抵达上海港，这是2026年国内首批规模化进口的巴伦支海船冻帝王蟹，为俄罗斯高端海鲜进口贸易迎来新年“开门红”。
这批船冻帝王蟹采用独家盐冻工艺：捕捞上船后1小时黄金锁鲜期内完成清洗、去内脏处理，经-40℃超低温盐水浴极速冷冻，全程无化学添加。解冻后口感与活蟹几乎无差别，且成本价格常年稳定，已成为国内高端自助餐的引流爆款。
专用冷库：-25℃精准匹配，全国首个转口备案仓储基地
即将投用的5000平方米帝王蟹专用冷库，温度可达-25℃，完全匹配船冻帝王蟹的仓储需求。更关键的是，该冷库已完成冰城海关转口备案，是全国首个能实现巴伦支海帝王蟹从哈尔滨直接转口至香港、东南亚的仓储基地。船冻蟹保质期长，从哈尔滨转口到东南亚在距离和成本上更具优势，能进一步提升供货效率和市场竞争力。
市场需求激增，哈尔滨枢纽地位凸显
国内消费者对船冻帝王蟹的认知不断提升，市场需求迎来爆发式增长。“国内市场对巴伦支海船冻帝王蟹的需求量一直在增加，我们企业每年的投放量以30%的比例增长。”昆昆国际贸易负责人介绍。目前企业能稳定供应的船冻帝王蟹仅1000吨左右，远远满足不了市场需求，这也倒逼哈尔滨集散中心加快完善仓储物流配套。
物流布局上，哈尔滨已构建起 “海运+陆运”双轨体系：海运经青岛港、上海港接驳后由冷链辐射全国，陆运则通过绥芬河、哈桑等口岸实现俄罗斯直供。2025年企业营业额突破20亿元，2026年有望冲刺30亿元。
从“边境贸易”向“枢纽贸易”转型
此次专用冷库的投用，进一步完善了哈尔滨北极水产品集散中心功能。此前，哈尔滨已成功打通北极帝王蟹保税转口贸易新通道，填补了黑龙江省鲜活水生动物保税转口贸易业态空白。依托立体物流网络与国际航线，哈尔滨正推动黑龙江从“边境贸易”向“枢纽贸易”转型升级，为对俄特色经贸合作打造“哈尔滨样本”。
未来，企业还将从俄罗斯进口贝类、海鱼等现货海产，持续丰富国人餐桌。随着哈尔滨加快推进中国北方俄罗斯海鲜集散中心建设，国内消费者将能品尝到更多高性价比的俄罗斯高端海鲜。
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