2026年3月28日上午，广东省宇臻食品发展有限公司生猪屠宰场及冷藏销售设施新建项目奠基仪式在丰顺县丰良镇丰溪村三板桥项目现场隆重举行。该项目是丰顺县深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”的重要实践，将为丰顺县域经济发展与乡村振兴注入新动能。
一、项目概况
作为丰顺县重点民生工程，该项目选址丰良镇丰溪村三板桥，规划占地约26亩，总投资5000万元，初期投入约3000万元，年设计屠宰生猪18万头以上（日均屠宰500头）。项目将高标准建设标准化屠宰车间、现代化冷库、检疫检验室、无害化处理间、污水处理车间、研发楼等配套设施，严格执行食品安全“四个最严”要求，打造集屠宰加工、冷藏销售、检疫检测于一体的现代化生猪屠宰基地。
二、创新模式
该项目的创新之处在于采用了“市、县、镇、民”四方联动合作模式，是梅州市在跨层级、跨所有制协同推进民生项目方面的首次实践，为整合各方资源、发挥互补优势、实现合作共赢提供了示范样本。项目的建设将有力推动丰顺县农业产业规模化发展，筑牢民生食品安全防线。
三、项目意义
项目建成后，将通过现代化、标准化的生猪定点屠宰和冷链配套设施，有效提升区域肉品安全保障水平，更好满足人民群众对“安全肉”“放心肉”的消费需求。项目涵盖鲜肉冷藏保鲜设施建设、配送物流平台、鲜肉零售批发配套设施等，形成从屠宰到销售的全产业链布局。
四、环保配套
根据环评信息，项目将配套建设处理能力为500m³/d的污水处理站，采用“机械格栅+调节池+气浮池+水解酸化池+一级AO+二级AO+化学除磷+沉淀池+次氯酸钠消毒”处理工艺。项目共设置3套废气处理系统，确保各项污染物达标排放。环保投资达400万元，充分体现项目绿色可持续发展理念。
本次奠基仪式由丰良镇人民政府、丰顺县农业农村局及广东省宇臻食品发展有限公司共同主办。
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