2026年12月1日,以“智库·渝启新程”为主题的第十二届中国冷链设备产业发展与技术论坛暨冷链设备产业资源对接交流活动将在重庆举办。本届论坛立足西部冷链产业集群优势与重庆枢纽区位优势,在延续历届“政策与市场、技术与应用”主线的基础上,对技术应用主题进行了定制化升级,重点聚焦四大热点技术方向。

方向一:冻干/速冻成套设备技术迭代与场景落地
论坛将聚焦真空冷冻干燥与速冻设备的节能改造、智能化控制及规模化量产方案,探讨冻干技术在果蔬、肉类、预制菜及特色农产品保鲜增值中的产业化应用路径。从行业实践来看,速冻设备正朝着换热器变片间距结构、CIP全自动清洗系统、冷冻全程智能化监控等方向演进,在较小的地面空间内实现高效冻结。
方向二:高效压缩机技术产业化与冷库节能改造
围绕高效节能、变频控制、无油悬浮压缩技术、低噪运行及全年能效提升方案,论坛将探讨新一代压缩机的落地应用价值。压缩机耗电量占冷冻库总耗电量的85%~90%,其能效提升对用户而言价值显著。在碳中和背景下,冷冻冷藏设施制冷系统的技术选择正成为行业关注的核心议题。
方向三:冷热联供多能互补系统在冷链园区的综合应用
论坛将深度解析冷库制冷、余热回收、热水利用、新风联动、多场景供能一体化方案。制冰/热水联供模块等产品已实现“供冷/供热多功能”,通过可再生能源应用和能源需求侧管理,助力冷链园区实现降能耗、降运维成本、碳排减量。行业专家指出,节能工作正从单一设备优化转向能源结构的绿色转化。
方向四:新型制冷装备与智慧冷库联动协同发展
围绕冷库智能化管控、设备能效联动、冷热负荷智能调度及设备全生命周期管理,论坛将探讨“高端装备+智能系统+节能运营”的新一代冷链园区发展模式。云端实时监控、大数据分析优化设备运行、充分利用峰谷电价等信息化手段,已成为冷链设备发展的重要趋势。
本届论坛延续了“智库”系列一贯的产学研用对接特色。从往届情况看,论坛汇聚了冷链设备产业链上下游企业、高校科研机构及行业组织的深度参与,为技术交流与资源对接搭建了高效平台。在“双碳”战略与冷链物流高质量发展背景下,此次论坛的举办将为西部冷链产业升级注入新动能。
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